Libanesiska menyer
Det libanesiska köket hemma hos dig
Gäller vid beställning för minst 20 personer!.
Moms 12% tillkommer
Plock meny
Kallmeza Avhämtning: 17kr/pers. // Servering: 19kr/pers.
1 - Hommus (Krämig kikärtsröra )
2 - Baba ghannouj (Krämig auberginröra)
3 - Labné (Mynta och vitlökskryddad yoghurt)
4 - Mhammara (Paprikaröra med valnötter)
5 - Zaitoun mtabbal (marinerade oliver)
6 - Ardi chawke (marinerad kronärtshjärta)
Kallmeza Avhhämtning: 19kr/pers. // Servvering: 21kr/pers.
7 - Tarator djej (Kycklingröra)
8 - Tarator Tuna (Tonfiskröra)
9 - Warak Inab (Vegetariska vinbladsdolmar)
10 - Fattouche (Libanesisk bondsallad med friterat pitabröd)
11 - Tabbouleh (Libanesisk persiljesallad med vetekross)
12 - Kebbe Najé (Råbiff av oxrulle)
260 kr/halv kg. - 420 kr/ 1 kg.
Blandade nötter (endast servering) 25 kr/pers.
Frukt 5 olika (endast servering) 25 kr/pers
Läsk 33cl. (endast servering) 12 kr/pers
Varmmeza
1 - Batata bel-kezbara (Ugnsrostad potatis med färsk koriander, citron och vitlök)
Avh. 17 kr/pers. // Serv. 19 kr/pers.
2 - Jaweneh bel-foron (Marinerade och ugnsgrillade kycklingvingar)
Avh. 19 kr/pers. // Serv. 21 kr/pers.
3 - Sojuk (Orientalisk kryddad nötkorv med paprika och tomatsalsa)
Avh. 19 kr/pers. // Serv. 21 kr/pers.
Piroger
1 - Sambousak (Friterade nötfärs piroger)
2 - Fatayer sbenegh (Friterade spenat piroger)
3 - Rakkat jebneh (Friterade ostrullar)
4 - Kebbe Traboulsieh (Friterade nötfärsfyllda bulgurbullar)
14 kr/st. Serv. 16 kr/st.
Varma rätter
1 - Kycklingfilé med ugnsbakad potatis och champinjonsås
Avh. 110 kr/pers. // Serv. 130 kr/pers.
2 - Grillmix : Entrecôte på spett, kyckling på spett, grillat paprikapuré i pitabröd, med persilje, rödlök, och vitlökscrême
Avh. 130 kr/pers. // Serv. 150 kr/pers.
3 - Helstekt Fläskfilé med ugnsbakad potatis och rosmarinsås
Avh. 170 kr/pers. // Serv. 190 kr/pers.
4 - Laxfilé med kokt potatis och dillmajonaise
Avh. 170 kr/pers. // Serv. 190 kr/pers.
5 - Oxfilé medaljonger med potatisgratäng och rödvinsås
Avh. 250 kr/pers. // Serv. 270 kr/pers.
AVSMAKNINGS MENYER
Meny 1
Inkluderar: 1 Varmrätt - 4 kallmeza - 3 varmmeza
Varmrätt : (Välj en av varmrätterna nedan, priset inkluderar nedannämnda meza rätterna)
1 - Kycklingfilé med ugnsbakad potatis och champinjonsås
Avh. 205 kr/p. Serv. 225 kr/p.
2 - Grillmix : Entrecôte på spett, kyckling på spett, grillat pitabröd och vitlökscrême
Avh. 230 kr/p. Serv. 250 kr/p.
3 - Helstekt Fläskfilé med ugnsbakad potatis och rosmarinsås
Avh. 270 kr/p. Serv. 290 kr/p.
4 - Oxfilé medaljonger med potatisgratäng och rödvinssås
Avh. 350 kr/p. Serv. 370 kr/p.
Kallmeza : Hommos - Baba ghannoug - Labnéh - Tabboule - pitabröd
Varmmeza : Sambousak - Rakkat jebneh – Jaweneh bel-foron
Meny 2
Inkluderar 1 Varmrätt + 6 kallmeza + 4 varmmeza
Varmrätt : (Välj en av varmrätterna nedan, priset inkluderar nedannämnda meza rätterna)
1 - Kycklingfilé med ugnsbakad potatis och champinjonsås
Avh. 225 kr/p. Serv. 245 kr/p.
2 - Grillmix : Entrecôte spett - Kyckling/Tawouk - biwaz - khebz mhammara - créme thoum
Avh. 265 kr/p. Serv. 285 kr/p.
3 - Helstekt Fläskfilé med ugnsbakad potatis och rosmarinsås
Avh. 305 kr/p. Serv. 325 kr/p.
4 - Oxfilé medaljonger med potatisgratäng och rödvinsås
Avh. 365 kr/p. Serv. 385 kr/p.
Kallmeza : Hommos - Baba ghannoug - Labnéh - Tabboule - Tarator djej - Ardi chawke - pitabröd
Varmmeza : Sambousak - Fatayer sbanegh - Rakkat jebneh – Jaweneh bel-foron
Meny 3
Inkluderar 1 Varmrätt + 8 kallmeza + 5 varmmeza
Varmrätt : (Välj en av varmrätterna nedan, priset inkluderar nedannämnda meza rätterna)
1 - Kycklingfilé med ugnsbakad potatis och champinjonsås
Avh. 265 kr/p. Serv. 285 kr/p.
2 - Grillmix : Entrecôte spett - Tawouk - biwaz - khebz mhammara - crém thoum
Avh. 290 kr/p. Serv. 310 kr/p.
3 - Helstekt Fläskfilé med ugnsbakad potatis och rosmarinsås
Avh. 325 kr/p. Serv. 355 kr/p.
4 - Oxfilé medaljonger med potatisgratäng och rödvinsås
Avh. 410 kr/p. Serv. 430 kr/p.
Kallmeza : Hommos - Baba ghannoug - Labnéh - Tabboule - Tarator djej - Ardi chawke - Zeiton mtabbal - Mhammara - pitabröd
Varmmeza : Sambousak - Fatayer sbanegh - Rakkat jebneh - Kebbe Traboulsieh - Jaweneh bel-foron
Meny 4
Inkluderar 1 Varmrätt + 10 kallmeza + 7 varmmeza
Varmrätt : (Välj en av varmrätterna nedan, priset inkluderar nedannämnda meza rätterna)
1 - Kycklingfilé med ugnsbakad potatis och champinjonsås
Avh. 320 kr/p. Serv. 340 kr/p.
2 - Grillmix : Entrecôte spett - Tawouk - biwaz - khebz mhammara - crém thoum
3 - Helstekt Fläskfilé med ugnsbakad potatis och rosmarinsås
Avh. 390 kr/p. Serv. 410 kr/p.
4 - Oxfilé medaljonger med potatisgratäng och rödvinsås
Avh. 460 kr/p. Serv. 480 kr/p.
Kallmeza : Hommos - Baba ghannoug - Labnéh - Tabboule - Tarator djej - Ardi chawke - Zeiton mtabbal - Mhammara - Warak Inab - Tarator Tuna - pitabröd
Varmmeza : Sambousak - Fatayer sbanegh - Rakkat jebneh - Kebbe Traboulsieh - Jaweneh bel-foron - Sojok - Batata belkezbara
